第32回 きき酒会のご案内
五年ぶりの開催となります 四鳥きき酒会の ご案内を申し上げます。
今回は「日本酒とクラフトSAKE」と題しまし て 通常飲み慣れた日本酒と清酒の製造技術をベース として、お米を原料としながら フルーツやハーブ
など日本酒では使用しない副原料を取り入れた、 新しいジャンルのお酒をご用意致します。
開催日時 令和六年四月四日(木)
試飲 午後六時より
食事 午後六時三十分より
場 所 料亭 四鳥 大広間
会 費 11、000円(税、サ 込み)
出品予定酒
岐阜県
富久若松 (揖斐川町)、美濃紅梅(大垣市)
美濃錦(大垣市)、白川郷(大垣市)、
美濃天狗(可児市)、三千盛(多治見市)、
長良川(岐阜市)、御代桜(美濃加茂市)、
蓬莱(飛騨市)
県外
梵、黒龍、蓬莱泉、新政、稲とアカベ
などを予定しております。
重陽の節句
鮎
第27回ワイン会のお知らせ
塩尻産 松茸
おせち料理のご予約承ります。
コロナ禍の中 沢山の方々にお弁当をご注文頂きましてありがとうございました。 今年も皆様のご要望にお応えして「おせち料理」の準備が整いましたので ご案内 申し上げます。
受け渡し 12月31日 昼12時から15時
18000円(税込)1-2人分 限定50組
28000円(税込)3-4人分 限定50組
38000円(税込)4-5人分 限定50組
伊勢エビ蒸し、,煮鮑、肝醤油、フカヒレ土佐酢漬け、鯛酒蒸し、いくら醤油漬け・キャビア、河豚南蛮揚げ、飛騨牛ロースト、鰻山椒煮、鮎甘露煮、竹の子土佐煮、たつくり、蓮根胡麻和え、梅人参、奥美濃古地鶏つくね、胡桃 、アーモンド蜜煮、黒豆、 手羽先けしの実焼、ゴーダトリフ 数の子 他季節野菜
ご予約はお電話で承ります。 TEL 0584-78-2843
時短営業のお知らせ
岐阜県の要請に基づき、新型コロナウィルス感染症の拡大 防止の為、次のとおり 営業時間の短縮を実施します。
実施期間 令和4年3月7日~ 令和4年3月21日まで
従前の営業時間 11時30分~23時00分
時間短縮営業期間中の営業時間 11時30分~21時00分まで
このうち酒類提供 11時30分~20時00分まで
時短営業及び終日酒類提供はできません。
岐阜県の要請に基づき、新型コロナウィルス感染症の拡大 防止の為、次のとおり 営業時間の短縮を実施します。
終日酒類提供はできません。(酒類の持ち込みもできません。)
実施期間 令和4年1月21日~ 令和4年3月6日まで
従前の営業時間 12時00分~23時00分
時間短縮営業期間中の営業時間 12時~15時 17時00分~20時00分まで
6 HOT POT
ブランチヒロノヤ クッチーナ 四鳥が武内酒造 渡辺酒造醸 三輪酒造の3酒蔵の酒を使って料理を作りました。 3種間に渡って 料理とお酒を配達します。