鯵、甘鯛、蓮根、衣かつぎ、奥美濃古地鶏、松茸
帆立貝、渡蟹、馬面剥、伊勢海老、鮭、秋刀魚、
南瓜、新銀杏、湿地茸、馬鈴薯、蕃加、茄子、茗荷
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重陽の節句 ー森伊蔵と地酒の会ー
<開催日時> 平成30年9月9日(日)
試飲会 午後6時より
食事会 午後6時30分より
<場 所> 料亭 四鳥
<会 費> 10、000円
冷酒… 富久若松、美濃紅梅、三千盛 、長良川、
美濃天狗、蓬莱、美濃錦、御代櫻 吟雪花
蓬莱泉、梵超吟 黒龍 新政 獺祭 など
燗酒 … 富久若松、三千盛
焼酎 … 森伊蔵、極上森伊蔵、森伊蔵十年古酒
文月
本枯節
花茗荷、冬瓜、鮑、車海老、茄子、トマト、鯵、
鱧、早松茸、若布、枝豆、毛蟹、唐辛子、大蒜
夏鴨、鮎、鰻、鰊、鱈、山芋、オクラ
8月の食育レストラン
文月
鰻、鮑、蛸、烏賊、玉蜀黍、茄子、鮎、茗荷、
鱧、芥子豆腐、鯵、鯒、鰊、辛味大根、馬鈴薯
天草、青唐辛子、蕃茄、青瓜、胡瓜、鬼虎魚
食育レストラン 開催
7月15日(日)
9:00~12:00
大垣市公設地方卸売市場内
子供限定/無料/限定100食/
水無月
鰻、鮑、蛸、烏賊、玉蜀黍、茄子、梅、茗荷、
鱧、芥子豆腐、鯵、鯒、李、辛味大根、馬鈴薯
天草、青唐辛子、蕃茄、青瓜、胡瓜、鬼虎魚
第24回 ワイン会
WINE PARTY 2018
-旧世界と新世界ワイン-
第24回 ワイン会 ご案内
開催日時 平成30年7月7日(土)
試飲会 午後6時より
食事会 午後6時30分より
会費 10,000円(ワイン代 食事 税金含む)
場所 四鳥 大広間
参加酒店 花井屋酒店
田中酒店、ムトウさかや
130名になり次第 締め切らせて頂きます。
食育レストラン ーまちなかこども食堂ー
卯月
ホワイトアスパラ、八角、桜鯛、飯蛸、本鮪、細魚
もずく、菜の花、竹の子、蕨、海苔、うるい、山葵
野蒜、行者大蒜、黄韮、浅蜊、北寄貝、雲丹など