懐石料理店四鳥(よんとり)

毎日に変化を与えております

“新しい”というのはすぐに慣れてしまうもの。毎日ご利用頂いているお客様が、常に新鮮さを感じ、予測できないお料理を。和食に洋のテイストをプラスして、心躍るお料理をお作り致します。明日生み出される「新しさ」を楽しみにお越しください。

四鳥の歴史

毎日“新しい”を楽しんで

初めに味わうものだからこそ、記憶に残る美しいものを。じっくりと味わうコースのはじまりです。

全てがメイン

コースと言えども、全てがメイン。
一皿一皿丁寧に、美しく作り上げていきます。
お客様にとって記憶に残る一品を。
五感に訴えかけるような、お料理の数々をお楽しみください。

お料理に合うワイン

ワイン好きが唸る、 希少なワインを取り揃えております。お料理とご一緒にじっくりとお楽しみ下さい。

※当店では定期的にワイン会を開催しております。

イベント情報はこちら
おまかせ会席料理
5,500円(税込)~
※サービス料・部屋代別
岐阜の味
7,700円(税込)~
※サービス料・部屋代別
ワイン会席
11,000円(税込)~
※サービス料・部屋代別
※4名様よりご予約承ります。

特別料理

  • 特別料理①
  • 特別料理②
  • 特別料理③

14,300円(税込)~

16,500円(税込)~

22,000円(税込)~

※サービス料・部屋代別
※前日までにご予約ください。
※写真は一例です。
季節によって料理は異なります。

料理内容

  • 前菜
  • 椀物
  • 造り
  • 焼物
  • 揚物
  • 台の物
  • ご飯代わり

※「ご飯代わり」は下記7種類の中からお選びください。

・ ざるそば
・ 冷うどん
・ 釜あげうどん
・ 古地鶏ラーメン
・ オムライス
・ ご飯と味噌汁
・ とりめし そぼろ茶漬け

鍋物

寄せ鍋
5,500円(税込)
※サービス料・部屋代別
鶏 水炊き
6,600円(税込)
※サービス料・部屋代別
飛騨牛すきやき飛騨牛シャブシャブ
8,800円(税込)
※サービス料・部屋代別
その他鍋アンコウ・すっぽんふぐ・鴨
8,800円(税込)
※サービス料・部屋代別
※会費等でお考えのお客様は

忘年会・新年会に

四鶏では、会費でもお承ります。
お電話にてご相談ください。

TEL:0584-78-2843
ご予約・お問い合わせ

キャンセルポリシー

30名様以上のご予約は12月・3月・4月に限り、キャンセルの場合はキャンセル料を頂いております。 その他の月に関しましても、予定日に近いキャンセルはお断りさせて頂く場合がございますので、 予めご了承くださいませ。 少人数でのご予約キャンセルはご予約日の3日前までにご連絡ください。

あります。

お客様のご要望にお応えして、コースの最後に選べるお料理は、少し家庭的なものを。ほっとする味わいが喜ばれております。お客様に満足して頂くことが、私共の喜びです。

目の前にあるものは良いものを。

薩摩切子

最後まで目の前にあるものだからこそ、美しく繊細で上質なものを。 厳選されたお酒を引き立てるグラスでお楽しみください。

接待

日本酒・焼酎

季節に合わせた味わいや、土地に根付く味わいを。
お料理に色を添える日本酒・焼酎をご堪能下さい。